письма другу

http://www.espelette.fr/
Эспелет (фр. Espelette) — коммуна во Франции, в регионе Аквитания, департамент Атлантические Пиренеи.
Баскское название Ezpeleta этимологически указывает на местность, поросшую самшитом. Местность принадлежала исторической баскской области Лабурдан. В 1000 году здесь была построена крепость. Выращивание овощного перца принесло городу известность. Википедия.

Заходили и ночевали и хотя надо было отклониться с Камино на 1 км и потом возвращаться, абсолютно не пожалели, городок оказался очень живописный, и что особенно ценно неожиданно живописный, потому что про Эспелет ничего не знала, даже не догадывалась)



( Collapse )



( Collapse )

До того как специализироваться на перце, Эспелет специализировался на шоколаде; вполне логично было объединить обе специализации в шоколаде с перцем) лирическое отступление: перец из Эспелет совсем не горький, однако перец) почему-то я не сфотографировала шоколад с перцем: кусочек попал слева без названия; но купили мы именно его) интересно же, специализация, продавщица необыкновенно улыбчивая и такая зайка вся из себя рекомендовала; попробуйте обязательно с vino jojo; я заинтересовалась: это местное вино? - ну да, бино хохо, очень хорошо с шоколадом с перцем; хорошо я бываю педантична в желании получить необыкновенные вкусовые ощущения, попросила написать, чтобы купить именно то что надо, к моему удивлению на бумажке было написано vino rojo: картавая французкая продавщица))
стоит ли говорить что красное вино мы с дочкой потом долго называли бино хохо)
но! красное вино и шоколад с перцем из Espelette действительно очень-очень)


но специализировались мы с ребенком в основном на сидре (хотя и другими напитками не брезговали)
уставшие и обгоревшие после длинного перехода, и необыкновенного по своей занимательности заселения в альберге
(о чем скорее всего вскоре пойдет речь, если не будет лениво)